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多寶魚的介紹 如何做多寶魚

作者:養生專家  時間:2013-08-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

???????多寶魚是產自歐洲大西洋地區的一種魚,魚肉非常的鮮美,非常的嫩滑,今天我們就帶大家一起來學習多寶魚的做法,讓你快速做出美味的多寶魚。

材料:

多寶魚、水150ml、姜20g、蒜20g、蔥20g、紅椒20g、糖20g、香醋10g、花生油10g、生抽10g、鹽5g。

做法:

1、把魚販處理好的魚用水沖干凈,正反面都劃上幾道,好入味。

2、魚身抹上鹽、料酒、生抽、香醋,然后倒掉多余的調料,蓋上保鮮膜進微波爐高火10分鐘,因為它剛好夠微波爐的斜徑,如果是那種需要轉的微波爐選小一點魚就可以了。

3、利用魚在微波的時間,準備150ml水、20g姜、20g蒜、20g蔥、20g紅椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g鹽混合均勻。10分鐘還沒到,俺就用紅椒做了一朵美麗的花。

4、10分鐘后取出魚,把調好的湯汁放進微波爐高火3分鐘;最后將沸騰的湯汁澆在魚上,一道鮮嫩無比的清蒸多寶魚就做好了。

???????養生中國溫馨提示:在吃多寶魚的時候一定要注意,魚身上有很多的刺,吃的時候要格外的小心,以免被刺卡住,造成不必要的麻煩。

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