XO醬三文魚炒飯
的材料:?
白飯300克、三文魚150克、雞蛋一個青豆15克、胡蘿卜粒15克、玉米粒15克、蔥花20克、XO醬20克、鹽3克、胡椒粉1克、料酒10ml、雞粉2克、香油少許、油適量
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二、XO醬三文魚炒飯
的做法:?
1.將三文魚切丁，用鹽，胡椒粉和料酒腌5分鐘。
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2.雞蛋打成蛋液，放一半進鍋里炒至半熟，備用。
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3.熱油鍋，將三文魚以大火快炒過油后，撈出瀝干油分。
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4.鍋中重新放油，爆香XO醬。
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5.下白飯入做法4.的鍋中，炒至飯松散，加入青豆，胡蘿卜粒，
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