中藥是生活中非常常用的東西,它能夠治療身體的疾病,對(duì)身體健康的維護(hù)效果比較好,而人們?yōu)榱四軌颢@取更好的藥效,通常情況下會(huì)選擇用藥材來(lái)泡酒,而藥材的種類(lèi)非常多,其中,三七是比較受歡迎的一種,因?yàn)檫@種藥材的藥效非常的獨(dú)特,下面就來(lái)看看三七泡酒比例怎么樣呢?
三七中水分的滲出也會(huì)稀釋酒精度,而且隨著存放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)會(huì)下降,酒精度過(guò)低,長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此三七泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。
三七活血散瘀酒
配方:三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?、白酒。
制法:將三七洗凈陰干切碎,(或曬干磨粉)裝入干凈容器(陶壇或玻璃器皿),加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。
功效:具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。
三七枸杞酒
配方:三七、枸杞子、熟地、冰糖、白酒
功效:強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無(wú)病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。大補(bǔ)元?dú)?,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。
制作:
1、將三七洗凈,曬干,切片或敲碎,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用
2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過(guò)濾去渣備用
3、白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過(guò)濾,澄明即成