因為生活物質水平的日益增長，導致很多人生活中的飲食不注意，喜好吃肥膩的食物，而且還不經常運動，所以現在的好多人都是偏于肥胖狀態。人一旦肥胖不但整個人看起來沒有精神，而且穿衣服也缺乏了美感，還會造成身體一些疾病的產生，比如常見的“三高”問題。

人一旦肥胖，大多數人就會想到減肥，但是他們想到的不是運動健身，而是通過最快的方法達到減肥的效果，所以有些人選擇了吃藥，還有的人甚至選擇了手術去除脂肪，這些都是對身體有害的。其實肥胖是由于身體缺乏左旋肉堿，那么下面就來詳細介紹一下這個左旋肉堿以及它的正確服用方法。

左旋肉堿又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源，對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食已經含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被國際肥胖健康組織認定為最安全無副作用的減肥營養補充品。

左旋肉堿的正確服用方法如下：

1、飯前飯后半小時都可以服用，應該注意的是最好不要在睡前一小時之內服用，以免左旋肉堿能量過剩影響睡眠質量。

2、服用量

目前認為安全范圍在1000毫克/日～5000毫克/日，服用時不要同時服用大量氨基酸，因為氨基酸可能影響左旋肉堿的吸收。

3、左旋肉堿發揮作用是在服用后1小時～6小時，因此，用1小時以后配合有氧訓練，減脂效果最明顯。