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中醫(yī)食療養(yǎng)生方助你遠(yuǎn)離老花眼

作者:1香米  時(shí)間:2014-06-26 06:50:07  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

中醫(yī)表示,老花眼是腎水虧損,精血不足引起的。所以食療方法防治老花眼要選益腎方。對(duì)此,老花眼者可以多吃點(diǎn)黑豆和黑芝麻、枸杞、菊花等熬湯或者是煮粥食用。遠(yuǎn)離老花眼還要注意多攝取富含維生素A、B的食物,如豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、蛋類、綠葉蔬菜、南瓜、胡蘿卜、核桃、荔枝等。

護(hù)眼食物:

1、枸杞蛋:

枸杞子20克,與兩只雞蛋調(diào)勻,蒸熟,服用。此方對(duì)頭昏眼花、多淚者有顯效。

2、醬醋羊肝:

將羊肝洗凈切片,勾芡、素油爆炒,調(diào)以醬油、料酒、醋、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。

取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對(duì)肝陰虛兼瘀者適宜;對(duì)白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲,可起到促進(jìn)消散的作用。

取胡蘿卜100克,粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用,持之以恒,還可防治高血壓,增強(qiáng)老年人體質(zhì)。

何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花。

取女貞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時(shí),然后去渣留汁,再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用于肝腎陰虛所致眼花。

取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花后,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補(bǔ)肝腎,可改善老人眼花癥狀。

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