牛奶根是一種營養比較豐富的食品,牛奶根具有養生保健的功效,還可以起到止血、利濕、止咳等作用。一般人在適量飲用牛奶根湯時一般沒有禁忌,只是少數特殊人群和特殊食品,建議少飲。
1、脾胃虛弱者這類人群脾胃比較脆弱,而牛奶根性涼,這類人如果把牛奶煮湯喝的話,很容易損傷脾胃陽氣,從而加重脾胃虛弱,還會導致身體乏力、食欲不振、腹部疼痛等癥狀。特別是對脾胃有病的人來說,更不利于疾病的康復;
2、腹瀉者牛奶根具有健脾益胃、促進胃腸蠕動、減輕便秘的功效,而作用于腹瀉的人的胃腸道可加重腹瀉,導致不適加重;
3、孕婦及兒童這類人體質比較特殊,比較虛弱,容易得疾病,而牛奶根性質比較寒涼,容易加重病情,所以建議這類特殊人群偶爾喝一點就可以,不建議長期或大量飲用;
4、對牛奶根過敏的人群對牛奶根過敏者,不宜飲用牛奶根湯,否則有可能出現皮疹、瘙癢等不良反應,對身體健康不利。
牛奶根性寒、涼,在用牛奶根煮湯的時候不建議同時加入或者食用其他寒涼的食物,比如海鮮、苦瓜、橘子等。同時食用寒性食物更容易導致陽氣受損、脾胃功能受損、腹痛、腹瀉等癥狀出現。
通常推薦牛奶根與雞肉、豬肉等肉類或排骨一起煲湯,有助中和牛奶根寒氣,還可以幫助補充其它營養。
