亞硝酸鈉是很多人都不太熟悉的東西，在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，這樣在使用它的時(shí)候，都知道該如何進(jìn)行，這類東西在使用上，也是有著獨(dú)特的方式，因此選擇它之前，也是需要對(duì)亞硝酸鈉的用途進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣使用的時(shí)候，才能夠正確進(jìn)行。

那很多人對(duì)亞硝酸鈉的用途并不是很清楚，它的用途其實(shí)也是比較廣泛的，但是在使用的時(shí)候，并不是很常見，因此對(duì)它具體都該如何使用呢，下面就詳細(xì)的介紹下。

亞硝酸鈉的用途：

絲綢、亞麻的漂白劑，金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;氰化物中毒的解毒劑，實(shí)驗(yàn)室分析試劑，在肉類制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑，防腐劑。在漂白、電鍍和金屬處理等方面有應(yīng)用，被稱為工業(yè)鹽。

藥理

能使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，對(duì)氰化物的解毒過(guò)程與亞甲藍(lán)相同，但作用較亞甲藍(lán)強(qiáng)。適用于氰化物中毒的解救。

危害

由于其具有咸味且價(jià)錢便宜，常在非法食品制作時(shí)用作食鹽的不合理替代品，因?yàn)閬喯跛徕c有毒，含有工業(yè)鹽的食品對(duì)人體危害很大。

危險(xiǎn)性類別

健康危害：毒作用為麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞及周圍血管;形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現(xiàn)為全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難;檢查見皮膚粘膜明顯紫紺。嚴(yán)重者血壓下降、昏迷、死亡。接觸工人手、足部皮膚可發(fā)生損害。

以上就是對(duì)亞硝酸鈉的用途詳細(xì)介紹，在加工一些東西的時(shí)候，都是會(huì)對(duì)它進(jìn)行選擇，因此它的使用也是比較多，那對(duì)人體的危害也是比較大的，以上也是有著一一說(shuō)明，所以在對(duì)購(gòu)買一些東西的時(shí)候，都是要減少選擇放入它的。