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煎好的中藥能放幾天呢?

作者:fyy32  時間:2015-11-03 00:56:34  來源: 大眾養生網

很多的朋友平時由于工作繁忙,在喝中藥的時候喜歡一次性煮出好多來,然后用專業的塑封袋進行包裝以后儲存,然后平時在喝的時候,取出一份進行加熱,這樣會節約很多的時間,但是中藥材長時間的存放以后,它的藥效可能會有所下降,并且還可能會出現有霉變的可能。

煎好的密封中藥放冰箱不能超7天

中藥的煎煮與存放都是有講究,一般情況下我們都是把煮好的密封中藥包放進冰箱保存,但是這個保存時間最好不要超過7天,如果是自己煎煮沒有密封的中藥,最好不要超過3天。

中藥雖是一種很不錯的療法,但很多人會苦于不知道如何煎煮藥,于是會代煎藥,代煎藥最常見的是用真空包裝,其次也會用患者提供的器具盛放,要知道自己的器具盛放是很容易出現變質的。

我們發現,各家醫院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時間不盡相同。曾經有這樣的研究,將不同方劑在不同溫度條件下存放,通過觀察藥汁的變質程度,分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項目。結果發現,溫度越高藥液變質越快,在氣溫較高的季節里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質現象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質程度差異也較大,若藥液內淀粉、蛋白質、糖類等成分含量較多,則變質更快。

為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但最好不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質;另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現象則屬變質,不可服用。

如果自己在家里面煮好中藥以后,沒有用專業的塑封袋來進行包裝,這時候最好是不要讓中藥湯劑過夜,即使是把湯藥放到冰箱當中進行冷藏,也最好是能夠在3天之內喝完,長時間的存放,會使得湯藥變質而影響到身體的健康,嚴重的時候還會引起人出現腹瀉。

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