粥的款式和種類有很多，石決明粥就是其中的一個品種。不同的就是每種粥的制作方法還有所含有的營養成分是不同的，今天我們就來看一下石決明粥的制作方法和功效。
石決明粥
【來源】民間方
【原料】煅石決明30克，粳米100克。
【制作】將煅石決明打碎入砂鍋內，加水200毫升，猛火先煎1小時，去渣取汁，加入粳米，再加水600毫升，煮為稀粥。
【用法】每日早晚溫熱食，5-7天為一療程。
【療效】平肝潛陽，清熱明目。適用于高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。
【宜忌】平素脾胃虛寒者不宜服用。
上面所講的石決明粥的做法還是很簡單的，原料也是很容易買到的，關鍵其營養價值高，也是粥品飲食中很好的選擇，味道不僅可口，還能補充人體所需要的各種營養和維生素。
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