骨質(zhì)疏松本是中老年人的高發(fā)病,但是由于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣有很大的變化,現(xiàn)在不少年輕人也出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,骨質(zhì)酥松帶來(lái)的影響非常深遠(yuǎn),那么如何才能防治骨質(zhì)疏松呢?其實(shí)防治骨質(zhì)疏松除了補(bǔ)鈣,還可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理,中醫(yī)給大家推薦了4款骨質(zhì)疏松食療方,一起來(lái)看看是什么吧。
【骨碎補(bǔ)燉豬腰】
配方:
骨碎補(bǔ)15克,豬腰1對(duì),料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽2克,雞精2克,雞油25克。功效:
補(bǔ)腎,接骨,活血。適用于跌打損傷,牙齒松動(dòng),耳鳴,腰背疼痛,抽筋,骨折等癥。制作:
1、
將骨碎補(bǔ)洗凈,切2厘米長(zhǎng)的段,用白酒浸2小時(shí);豬腰子一切兩片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,蔥切段。2、
將骨碎補(bǔ)先煮20分鐘,?;?,過(guò)濾取汁液,放入燉鍋內(nèi),加水500毫升,放入豬腰【赤小豆煮鯉魚(yú)】
配方:
赤小豆50克,鯉魚(yú)1尾(500克),料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。功效:
利水,除濕,和血排膿,消腫解毒。適用于水腫,黃疸,瀉痢,便血,痛腫,骨質(zhì)疏松等癥。制作:
1、
將赤小豆去泥沙,洗凈;鯉魚(yú)宰殺后,去鰓、鱗、腸雜;姜切片,蔥切段。2、
將赤小豆放入燉鍋內(nèi),加水2500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮30分鐘,然后放入鯉魚(yú),加入姜、蔥、料酒,煮熟,再加入鹽、雞精、雞油即成。【續(xù)斷燉豬腰】
配方:
續(xù)斷15克,豬腰2只,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精2克,雞油20克,胡椒粉3克。功效:
補(bǔ)用腎,強(qiáng)筋骨,通血脈,止血。適用于腰膝酸軟,關(guān)朽酸痛,跌打損歷,骨折,腿抽筋,骨質(zhì)疏松等癥。1.
將豬腰洗凈,剖開(kāi)切去白色臊腺,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈切片備用。2.
鍋燒熱加入豬油、姜片煸香,豬腰煸炒至水干。3.
烹入料酒,加入鹽、胡椒粉、肉湯、續(xù)斷,文火燉至腰片熟透。4.
撈出姜片、續(xù)斷,盛入湯碗即可。【骨碎補(bǔ)燉豬蹄筋】
配方:
骨碎補(bǔ)15克,豬蹄筋300克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。功效:
補(bǔ)腎,接骨,活血。適用于骨折,腰膝酸箱,且鳴,腿抽筋,骨質(zhì)疏松等癥。制作:
1、
將骨碎補(bǔ)洗凈,切2厘米長(zhǎng)的段,用水煎取25分鐘,停火,留取50毫升汁液。2、
豬蹄筋用素油發(fā)好,洗凈,切4厘米長(zhǎng)的段,姜切片,蔥切段。3、
將豬蹄筋、骨碎補(bǔ)藥液、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi),加水1500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮35分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。