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滋陰補腎的藥膳都是什么呢?

作者:fyy16  時間:2015-09-23 17:53:53  來源: 大眾養生網

隨著人們歲數的增長,腎臟也會越來越虛弱。如果發現自己總是有腰酸背痛、渾身無力、沒有精神等癥狀,甚至在晚上睡覺的時候,還有盜汗情況出現,男性有陽痿早泄的癥狀,女性有月經不調等癥狀,那很可能就是腎虛了。這時候不妨多吃一些滋陰補腎的藥膳,從根本上來調理腎臟。

滋陰補腎湯1、鹿筋附片湯

原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。

做法:①將鹿筋洗凈,泡發好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內,加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養血。

提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。

滋陰補腎湯2、雪鳳囊筋湯

原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

做法:①把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,待鹿筋發漲后才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內,再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內,再蒸半小時取出即成。

功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。

提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發漲。此湯對風濕性關節炎有輔助治療效果。

除了上述兩種藥膳以外,用冬蟲夏草、老鴨等燉的湯也有很好的滋陰補腎的效果,對于腰膝酸軟有很好的效果。平時要注意多休息,多吃一些核桃、黑芝麻、黑豆等食物來補腎,還要注意節制房事,不要縱欲,盡快的讓腎虛補上去。

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