糖尿病患者的患病歷程是很長的，在治療期間患者的飲食起居都是很有講究的，如果吃了一些不該吃的食物都是對病情十分不利的，所以專家的建議是糖尿病患者應該有一套自己的飲食和菜譜。
1、吃干不吃稀我們主張糖尿病人盡量吃‘干’的。比如
有病人的錯誤做法是：不吃白米粥，而吃雜糧粥。我們強調的是‘粥’，而不是粗糧細糧。道理就是越稀的飲食，經過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快。
2、吃硬不吃軟同樣是干的，我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。
3、糖尿病菜譜之吃綠不吃紅，物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿，西紅柿可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險。
4、定時定量和化整為零，定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐，規律進食，每頓飯進食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至于出現血糖忽高忽低的狀況。以上就是關于糖尿病菜譜的相關介紹了，看完上面的介紹您應該知道對糖尿病患者來說什么樣的食物該吃什么樣的是不該吃的了吧啊，只有規律飲食才能控制病情，一旦攝入的糖分過高都是不利于病情康復的，所以糖尿病患者們不妨按照以上方法飲食吧。
