湖鹽的功效與作用
1.食湖鹽調(diào)味,能解膩提鮮,去除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2.湖鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;
3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;
4.撒在食物上可以短期保鮮,用來(lái)腌制食物還能防變質(zhì);
6.用湖鹽水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢,使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進(jìn)全身皮膚的新陳代謝,防治某些皮膚病,起到較好的自我保健作用
如何挑選湖湖鹽:晶粒呈粉狀,色澤潔白的為優(yōu)。雜質(zhì)較多,顆粒大,色澤灰暗的為次。
湖湖鹽的食用禁忌:高血壓患者、腎病患者、白內(nèi)障患者、兒童不宜多食,水腫者忌食。