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長期不吃主食的危害

作者:xmdgz  時間:2015-03-12 16:49:23  來源: 大眾養生網

我們生活中有一部人一直在忙著減肥,有的人為了身材更加完美,有的人為了身體更加健康,減肥是一件要長期堅持的事情,不是一天兩天就能達到理想效果的,很多人為了減肥更是在嘗試各種辦法,有很多人都說不吃主食可以減肥,從而我們總能看到生活中有一部分女人為了減肥長期不吃主食,下面一起了解下長期不吃主食的危害有哪些。

長期不吃主食的危害有哪些呢?很多女孩子希望自己更夠更瘦一些,經常拿水果等食物來代替主食,長時間不吃主食對身體有傷害嗎?下面就讓專家跟大家詳細地說說吧!

胃里少了淀粉食物,這些高蛋白質食物不能提供足夠的碳水化合物,身體的能量供應就成了問題,就只好從蛋白質里分解。蛋白質分解供能產生大量廢物,增加肝臟和腎臟的負擔,促進大腸的腐敗菌增殖,增大了腸癌風險。

我們每天都應該攝入250~400克碳水化合物,也就是5~8兩的主食。這5~8兩不是固定的,因個人的勞動量、體重、性別、年齡而異。比如民工干活繁重,一天要吃1斤半;有些女同志呢,胖胖的,工作量很輕,不用吃5兩,三四兩就夠了。調控主食可以調控體重,這是最好的辦法。現在減肥藥很多,什么減肥霜、減肥藥、減肥噴霧劑、減肥褲腰帶……太多了。實際上,不用這么減肥,調控主食加適量運動是最好的。

據國家統計局統計,1995年我國城鎮居民年人均消費糧食97公斤,比1990年減少33公斤。從1991年到1996年,肉類從公斤增加到公斤,蛋類從8公斤增加到16公斤,水產品從公斤增加到公斤,蔬菜從公斤增加到225公斤,水果從公斤增加到公斤。

不難發現,人們的主食攝入量變小了,某些慢性病的發病率卻在節節上升。上海居民死因前兩位已從上世紀50年代的麻疹、肺結核變為現在的惡性腫瘤、心腦血管病,心臟病死亡率已超過日本。

其實,主食中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質。由于它們體積大,可以使人產生飽腹感,在一定程度上可以起到節制飲食的作用。減肥的訣竅在于減少高熱量食品的攝入,而不是去掉主食。僅靠蔬菜水果充饑,不僅容易饑餓,而且可能傷害脾胃。長此以往,還可能誘發神經性貪食癥和厭食癥。

合理選擇主食,也是糖尿病人飲食治療的關鍵。

臨床實驗證明,如果病人主食攝入量太少,處于半饑餓狀態,容易出現反應性高血糖,引起低血糖抗病能力下降。長此下去,患者身體消瘦,脂肪異生,易得高脂血癥等各種并發癥,給治療帶來困難。

那么,怎樣吃主食才最健康?

我的建議是,主食還是清淡為好。現在人們生活富裕了,原來每餐必不可少的米飯、饅頭卻被很多人冷落,仿佛主食不加點滋味就顯不出生活檔次。于是,餐館的主食是油酥餅、肉絲面、小籠包、油炸小饅頭,家里吃油酥餅、炒飯、肉餃。但大家想過沒有,這些“花樣”主食都加入了大量的鹽和油脂,吃得過多,對健康有害無益。一餐吃下二兩咸味主食,就相當于多吃進去2克食鹽。包子、餡餅和餃子都有肉餡,脂肪含量都在30%以上。炒飯里裹著一層油,常常還配著雞蛋、火腿丁等高脂肪配料菜肴。所以,“花樣”主食雖然味美,但卻像糖衣炮彈,有著很多潛在的危害。

主食不僅能讓我們吃的飽,同時也能補充我們體內所需的營養,長期不吃主食會給我們身體造成很大的危害,完美的身材雖胖很重要,但是擁有健康的身體更是特別重要,其實減肥也是有很多健康的方法,比如平時可以多食用一些有利于我們減肥的食物或者果汁,加上做一些體育鍛煉,也是一樣能達到減肥效果的。

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