有些人有不吃早餐的習(xí)慣，常此以往，就出現(xiàn)了膽囊炎。輕度膽囊炎往往沒什么癥狀，因而常被人忽視。有些人在單位B超體檢時，無意查出膽囊壁毛糙，醫(yī)生說是患上了膽囊炎。膽囊炎容易形成膽囊結(jié)石。所以說，平時一定要記得按時吃早飯，另外，飲食上要清淡些，避免油膩，減輕膽囊負擔(dān)。

膽囊呈梨形，緊貼在肝下面的膽囊窩內(nèi)，容積約30－50毫升，有膽囊管與膽總管相通。膽囊具有收縮和貯存膽汁的功能。平時肝臟分泌的膽汁先流入膽囊，通過粘膜吸收水分，使膽汁濃縮，并貯存起來。未濃縮的膽汁呈金黃色，濃縮后的膽汁呈空綠色。膽囊壁毛糙是膽囊炎的影像表現(xiàn)。

引起此情況的病很多如肝炎，傷寒等。至于是不是典型的慢性膽囊炎，還要其他臨床表現(xiàn)判斷，治療上應(yīng)用激素或手術(shù)治療，少吃含膽固醇高的食物，如動物的內(nèi)臟、蝦蟹等，多吃魚類、蔬菜。適當(dāng)進食少量脂肪食物，如肥肉，雞蛋等，以刺激膽囊收縮，把膽汁排空，防止膽石形成。

1.苦菜紅糖湯

取苦菜15克洗一遍（一遍即可）,放入鍋（一般鍋即可），加水約1000毫升；煮開后多煮5分鐘左右，然后去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存；飲用苦菜湯時，必須溫服。每次50-100毫升，每天3次，先把紅糖放入杯內(nèi)，把燒好的苦菜湯倒入杯中充分攪拌，待溫時喝下，紅糖（最好是百貨店里散裝深顏色的普通紅糖），紅糖加兩三勺；飯后30分鐘服。

2.化瘀養(yǎng)肝蜜

山楂250克，丹參500克，枸杞子250克，蜂蜜1000克，冰糖60克。

先將前三味藥浸泡2小時后煎成藥液，再把蜜、糖兌入藥液內(nèi)，以微火煮沸30分鐘，待至蜜汁與藥液溶合而呈黏稠時離火，冷卻后盛入容器內(nèi)密封保存。

每日3次，每次1匙，以開水沖飲，可連續(xù)擊服用2～3個月。

2.黑豆川芎粥

黑豆25克，川芎10克，粳米50克，紅糖20克。川芎水煎去渣，先加黑豆煮熟，再入粳米同煮為粥，放入紅糖即成，作早晚餐服食。