今年過年的時候，侄子從外地回來了。給我帶了一些北蟲草，說吃這個可以治療我多年的咳嗽+，也能降低我的血糖和血壓。我很高興，小時后沒白疼他，但是，我不知道這個怎么食用，想想鴉片吃一點是藥，量多一點就成毒藥了，所以我送來好一個月了，還在柜子了放著。誰可以教教我它具體的食用方法。

你好，北蟲草的食用方法與冬蟲夏草差不多，北蟲草初級產品有三種：

1、鮮蟲草，帶鮮艷的橙黃色，泡茶、浸酒、煮菜皆宜，營養全，功效好，但價錢貴且不耐儲存。

2、經烘烤或晾曬過的干草，也可按新鮮方法吃，產品價格適中，耐儲存，市場上多數是這種產品；

3、將干品打成粉，適合老人、上班族食用，可與牛奶、白開水一同飲服或裝進膠囊吞服，還可浸酒等多種吃法，干粉體積小，價格便宜，耐儲存，有效成分略低。

北蟲草的服用（以干草為例）：

1、開水飲服

作為保健，每天3克左右；作為治療，每天10－15克，像喝茶一樣，用熱開水泡飲，最后將剩余蟲草嚼碎吞服。

2、泡酒

每500毫升酒加蟲草10克左右，封口后三天就可飲用，有補腎、壯陽、養肺作用。

3、食療

北蟲草可與雞、鴨、鵝、肉類、水產品等一起煮出各種營養豐富、美味可口的菜肴，并有一定療效。以蟲草燉母鴨為例

1500克，蟲草18克，蔥、姜、味精、鹽和料酒適量，將蟲草塞在母鴨腹內，蒸至熟爛即可食，三天吃完，連吃三只。其功效為補腎益精、補肺平喘、補虛抗衰。

挑選北蟲草除了看顏色是否橙黃色外，聞氣味應帶明顯腥味。新鮮的草可以在5－10℃條件下，保存一星期，干粉和干草在干燥、避光條件下可保存一年。

我不知道你的是什么，只是感覺應該是干草。如果不是的話，可以再問我，希望我的解答能夠幫助到你。最后，我想提醒你一下，北蟲草不可多食，每天10克作用即可，否則會上火。