燒土豆牛肉
土豆燒牛肉應(yīng)該是許多家庭經(jīng)常做的一道菜,但由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同,勢必會延長食物在胃中的滯留時間,導(dǎo)致胃腸消化和吸收的時間延長,加重胃腸負(fù)擔(dān)。
豬蹄黃豆
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物,從而干擾或降低人體對這些元素的吸收,還會傷胃。
香蕉酸奶
酸牛奶可以降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃中的酸度過大,乳酸菌在胃液中難以存活,降低酸奶的保健作用。和香蕉同食對身體健康沒有好處。
高蛋白質(zhì)飲食加濃茶
有的人在吃了很多肉類、海產(chǎn)品、貝類等高蛋白食品后喜歡頻繁飲用濃茶,誤以為喝濃茶就能清心醒腦,助消化高脂肪。事實上,相反的,茶葉中的鞣酸和蛋白質(zhì)的結(jié)合會產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白。造成人的消化系統(tǒng)、排泄通道不適、大小腸道蠕動減慢,糞便在腸道滯留時間延長,是引起便秘的因素之一,還會增加人體有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險。
