我們知道中藥材分很多種，兒茶[圖]也是其中的一種。要想兒茶[圖]能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法，因為不同的藥材都是擁有著自己獨有的營養和功效的。下面我們就來研究一下。
【來源】本品為豆科合歡屬植物
兒茶樹
Acaciacatechu（L.f.）Willd.的去皮枝、干的干燥煎膏
。冬季采收枝、干，除去外皮，砍成大塊，加水煎煮，濃縮，干燥。【性狀】本品呈方形或不規則塊狀，大小不一。表面棕褐色或黑褐色，光滑而稍有光澤。質硬，易碎，斷面不整齊，具光澤，有細孔，遇潮有黏性。無臭，味澀、苦，略回甜。
【鑒別】（1）本品粉末棕褐色。可見針狀結晶及黃棕色塊狀物。
【炮制】除去雜質。用時打碎。
【性味】苦、澀，微寒。
【歸經】歸肺經。
【功能主治】收濕生肌斂瘡。用于潰瘍不斂，濕疹，口瘡，跌撲傷痛，外傷出血。
【用法用量】1～3g，包煎，多入丸散服。外用適量。
【貯藏】置干燥處，防潮。
【摘錄】《中國藥典》
以上講述了兒茶[圖]的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用，但要提醒大家的是，中藥一般都是不可以亂吃的，要結合自己本身的情況用藥。
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