在我們的日常飲食中，少不了的一道食物就是湯。一方面湯對(duì)于老人和小孩子來(lái)說(shuō)比較容易消化，另一方面湯有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)我們來(lái)說(shuō)有很多的食材，我們可以根據(jù)自己的喜好選擇喜歡的食材。當(dāng)然不同的人做出的味道也不相同，但是都是一個(gè)可口的食物。那么小麥甘草大棗湯怎么制作呢?

小麥甘草大棗湯質(zhì)料：小麥60克，甘草6克，大棗30克。

小麥甘草大棗湯的做法1.小麥去殼，大棗水泡、去核，與甘草一并入在鍋內(nèi)。2.參加清水適當(dāng)，先用武火煮沸，再用文火煎煮60分鐘左右，以大棗熟爛為度，濾取藥汁。3.藥渣再加水適當(dāng)，煎煮50分鐘左右，濾取藥汁。將兩次藥汁兼并。

成效：本湯安神定志，滋補(bǔ)心肝。適用于心肝陰虛所造成的的精神恍惚、哀痛欲哭、心悸怔忡、夜寐不寧等。大棗的養(yǎng)分價(jià)值大棗養(yǎng)分成份大棗又叫紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有四千多年的栽培前史，自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等養(yǎng)分成分。其間維生素C的含量在果品中獨(dú)占鰲頭，有維生素王之美稱大棗食療藥效

大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲憊、擴(kuò)大血管、添加心肌縮短力、改進(jìn)心肌養(yǎng)分，對(duì)防治心血管疾病有杰出的效果。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等成效，是脾胃衰弱、氣血缺乏、厭倦無(wú)力、失眠等患者杰出的保健養(yǎng)分品。

小麥甘草大棗湯作為是一個(gè)滋補(bǔ)養(yǎng)生的美食常常會(huì)被很多人喜愛，但是并不是很多人都會(huì)做這種美食，我們經(jīng)常會(huì)看到在外面的餐館有賣這種美食的。但是我們要想隨時(shí)吃還必須要學(xué)會(huì)怎么制作，小編介紹的制作方法大家要牢記哦，要知道自己做出來(lái)的肯定更干凈衛(wèi)生哦。