蛇莓是可以吃的，而且具有很高的藥用價值，在現在生活當中蛇莓也經常被用藥，因為它具有很好的清熱解毒，消腫散瘀，以及收斂止血的效果。同時還可以有效地幫助抗腫瘤，提高身體的免疫能力，在現在也常用于治療腫瘤性疾病，肝炎以及白血球減少等這些病癥。
吃是可以吃的，不能吃多了。而且據說沒味道的，不怎么好吃。
蛇莓具有很高的藥用價值，全草都可供藥用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大腸經。具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效，可用于治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲咬傷等。而近年來，更是有研究者發現蛇莓具有顯著的抗腫瘤活性。蛇莓藥理作用表明，蛇莓具有廣譜的抗腫瘤作用，明顯的免疫促進作用、抑菌作用、對心血管系統的作用、強抗氧化作用以及對中樞神經系統的抑制作用。在臨床上常用于治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少癥等，且毒副作用小。
那么，蛇莓的聚合果是不是也有毒呢？據《本草綱目》記載，“俗言食之能殺人亦不然，止發冷涎耳”;《植物名實圖考》記載到，“雖為莓，然第供鳥雀螻蟻耳”。說明蛇莓的果實平常不宜食用，若少量食用，也不至于像人們傳說的那樣致死。
從上文的內容介紹我們可以知道，蛇莓是可以食用的，而且它的藥用價值都被更多的了解了它的這些價值功效之后，那么如果身體受到這些疾病的影響時，就可以合理的利用蛇莓幫助自己輔助治療解決，還可以起到抑制細菌，對抗腫瘤的效果。
