魚類一直是人們日常生活中的必須的一種食物，因為魚類的營養價值一直是被人們公認的營養價值高的食材，而且還有很好的一種寓意，年年有魚(余)。相信這個有很多人都知道，那么在這里介紹一下清蒸鱈魚的做法大全，希望您能夠喜歡并且嘗試做著吃。
鱈魚是生活在海洋里面的一種食用的魚，大家知道魚肝油吧，這種有名的補品就是鱈魚的肝提煉出來的呢，所以說要是您有一條這樣的魚一定要好好做一下，這里為大家介紹一下清蒸鱈魚的做法大全里面的一種，希望大家好好學習。
健康功效：
鱈魚：潤腸通便、活血止痛、護肝
醬油：升壓、補血、護齒
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料：
鱈魚300G相克食物嫩生姜一小塊
老姜一小塊
蔥幾根相克食物
紅辣椒半個
油
鹽
醬油
味精相克食物
菜譜做法：
1.鱈魚放少放鹽，老姜切小塊，和著鱈魚腌一個小時，將腌出的水倒掉
2.嫩姜和紅辣椒切絲。蔥切長段后，用手撕成絲，泡在冷水里再撈出，讓它成自然彎曲
3.鱈魚上放入切好的嫩姜絲隔沸水蒸五分鐘，取出來倒掉蒸出的水;再放入紅辣椒絲，倒入醬油、味精，再蒸五分鐘
4.從鍋中取出來，撒蔥絲，再用熱油澆上去，即可
怎么樣看到以上的做法還有這種清蒸鱈魚的做法大全里的一種非常有技術的而且營養價值最大化的做法，心里會有點心動吧，只要您愿意，這種美味滋補的清蒸鱈魚一定是你生活中的一滴甘露哦，在這里希望大家身體健康。
