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生活中哪些食物含鈣高有利健康

作者:小魚兒  時間:2015-04-01 22:04:09  來源: 大眾養生網

在我們的生活中要想保持身體的健康,那么各種的微量元素是不可缺少的,可是隨著我們年齡的增長或者是一些經常性的活動行為都會讓身體的某些微量元素有所流失,此時在生活飲食中多多注意補充是非常必要的。如果要想很好地得到補充我們首先就應該了解,生活中哪些食物含有的身體所需的營養素是比較多,特別是對鈣的吸收很重要。不管是您是小孩子是老人是中年人都要給身體補充足夠的鈣質,所以介于此小編今天就為大家詳細的來介紹一下我們生活中高鈣的食物?常吃對身體有幫助。

哪些食物含鈣高

乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

特別提示:

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。

看了小編的介紹您現在不用再為生活中不感而發愁了吧?其實您只要了解這些食物的作用,那么就能夠及時的給身體補充鈣質,讓我們的骨骼更加健康,生活才不會受到影響。所以希望小編的分享能給你的身體健康有很好的幫助哦!

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