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?銀耳蓮子粥的材料和做法

作者:lhh33  時間:2015-05-03 23:35:32  來源: 大眾養生網

每當秋天來臨的時候,我們很多人或者說是我們大多數的人都會出現秋燥的癥狀,就像便秘、肺燥以及干咳等就癥狀,這些都是秋燥的很明顯的表現,到了這時候小編建議大家,可以喝一些銀耳蓮子粥,因為這個可能讓我們的秋燥的癥狀明顯的得到緩解或者消失。只是我們當中有些人對銀耳蓮子粥的做法卻不了解,小編覺得其實這種粥的做法一點不難,一會小編就把銀耳蓮子粥的材料和做法告訴大家,喜歡喝銀耳蓮子粥的朋友可以學著做一下。那么接下來我們就看一下怎么樣去做這個粥?

銀耳蓮子粥的做法

1、把準備好的蓮子和百合提前放在溫水中浸泡,浸泡時間不能少于三小時,不然蓮子在煮制時,不容易熟。

2、把銀耳用清水浸泡半小時就可以,把枸杞也用熱水浸泡,浸泡時加蓋燜一下,十來分鐘以后就能取出。

3、把泡好以后的銀耳取出洗凈,去掉黃色的部分,然后撕成小朵,把泡好的蓮子去掉蓮芯,和銀耳一起放在湯鍋里面,加入適量的清水,開火煮制就可以。

4、用大火燒開以后再調成中小火,慢慢的熬制半小時以后加入適量的冰糖,再接著熬制二十分鐘,把泡好的百合和枸杞子一起加入進去,再煮制五六分鐘以后就自制的銀耳蓮子粥就煮好,可以取出食用了。

最后,通過學習上面小編寫的,我覺得大家也都知道了,在秋天我們應該如何去對待這些我們出現的癥狀了,小編希望大家可以通過學習這個更好地調節自己的身體。讓自己有一個更好地健康。

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