臨床表現:
最早出現的癥狀是體重減輕、皮下脂肪減少、逐漸出現消瘦、皮膚干燥、蒼白、煩燥不安、肌肉松弛、身高低于正常等癥狀。根據嚴重程度可分為三度:Ⅰ度為輕型,Ⅱ型為重型。
營養不良:精神狀態正常。皮膚干燥對身高無影響,腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米,體重低于正常15%-25%。
二級營養不良:精神萎靡,煩躁不安,肌張力減弱,肌肉松弛,體重重低于正常值25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮膚蒼白干燥,毛發無光澤,身高較正常低。
Ⅲ
度數營養不良:精神萎靡、嗜睡、煩躁不安交替出現,智力發展落后,肌肉萎縮,肌張力低,體重低于正常40%,腹壁皮下脂肪消失,前額出現皺紋,呈老人樣面容。皮膚蒼白干燥無彈性,毛發干枯,身高明顯低于正常,常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘,嚴重者可出現營養不良性水腫,嚴重時可出現營養不良性水腫.