減輕多動癥8種食療方
1、酸棗仁蓮子粳米粥
材料:50克蓮子,10克酸棗仁。
作法:將酸棗仁紗布包起來,加入粳米150克,煮粥至熟,將去酸棗仁,加冰糖適量,共服3次。
作用:適用于多動癥,夜寐不安,磨牙夢者。
2、大棗百合燉豬腦
原料:大棗6個(去核),豬腦2個(去紅筋膜,洗凈)
作法:將豬腦與大棗、百合放入燉盅內,加入適量的水,隔水燉煮,調味后喝湯、吃肉。
3、大棗核桃煲豬心
原料:浮小麥60克,甘草3克,大棗10粒(去核),核桃肉30克,豬心1個(洗凈,剖開留血)
作法:將4味藥一齊放入鍋內,加清湯調味,飲湯吃肉。
4、甘草麥粒大棗湯
材料:甘草10克,小麥(去殼)60克,大棗60克。
作法:煮湯飲服,每天2次,堅持10天為一個療程。
作用:多動,健忘易怒,口舌盜汗。
5、羊肝蛋羹
原料:鵪鶉蛋4個,羊肝(或牛肝)100克,水發銀耳50克,玉米粉10克。
作法:將羊肝切小片,銀耳切小粒,放入鍋內,加入適量的清水,煮開后用玉米粉和去殼(去殼)拌勻,勾芡,以油、鹽調味。
6、菊花茶桑椹茶
材料:桑椹子15克,白菊花10克。
作法:水煎代茶飲。
作用:用于沖動易怒,坐立不安的人。
7、黑豆珍珠甲魚鍋
原料:50克黑豆(炒),珍珠母50克(打散,用紗布包裹)
作法:將烏龜宰殺后去內臟,切成塊狀,用沸水燙過,加入黑豆、珍珠母放入鍋中,加適量沸水燙湯,調味后吃肉。
8、牛油花炒雞心
材料:雞心300克,花甲100克,蔥5克,姜5克,鹽2克,植物油20克,香油5克。
作法:將雞心放入沸水中,用沸水煮沸,炸開后撈起,去殼洗凈,放入雞心和外膜,用血管洗凈,切成片,放入沸水中,放入炸好的肉片,放入植物油即成。
主要作用:補鐵,補鋅,滋補心臟,改善腦神經功能,對減輕小兒多動癥有顯著的效果。
