對三七過敏、降脂、抗感染藥物、降壓藥等人群不能吃三七燉雞。在服用三七及三七制劑的病人中,少數病人會出現口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐,有出血傾向,甚至引起食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,要及時就醫,密切觀察病情。三七和他汀類降脂藥聯合使用后,會使他汀在血液中的濃度升高,導致不良反應。三七可以增加臨床抗凝或抗血小板藥,如阿司匹林等,同時應用抗凝或抗血小板藥物,有導致出血的風險。三七和抗菌劑如青霉素、鏈霉素、磺胺類合用,可引起藥物性皮炎,當聯用尼莫地平等降壓藥時,可使其血藥濃度升高,出現低血壓癥狀。
三七燉雞的人群都可以吃,比較適合氣虛乏力、營養不良、畏寒怕冷、乏力、月經不調、貧血、體質弱、免疫力差的人群食用。三七燉雞具有補脾腎、益氣血、止血消瘀、美容抗衰老、調理月經等功效。
三七燉雞具有溫補的功效,而且蛋白質含量比較高,所以感冒發熱、內火偏重、痰濕偏重、痔瘡、痛風、肝炎、腎炎、腎功能不全的人群是不能吃的。如果是孕婦或者是月經正常血量比較大的人,也不能吃三七燉雞。在哺乳期女性及陰虛引起的血瘀痛經、崩漏等癥狀的人群中,心臟傳導功能不良、陰虛口干者、哺乳期女性都要謹慎使用。