車前草是一種非常好的中草藥材，能夠當藥醫治，還可以立即服用，有清熱去火、醫治慢性肝炎，百日咳等作用。車前草的食用方法許多，能夠熬湯，能夠拌涼菜。夏天酷熱食用車前草茶能夠解暑消炎，預防流感。新鮮車前草如何泡水喝，清理后立即沖開水都能夠喝，熬水實際效果更強。

一、新鮮車前草如何泡水喝

車前草是非常好中草藥材，能夠服用，還可以泡水喝。新鮮車前草如何泡水喝?車前草泡水喝的方式非常簡單。選擇幾塊新鮮車前草的葉子，依據本人口感，放幾塊就可以。清理葉子正反兩面，隨后放進杯里，沖進開水，侵泡三十分鐘以上，能夠食用，每一次留三分之二杯續水。

新鮮車前草帶有豐富多彩的碳水化合物化合物、蛋白、維生素等營養元素，泡水喝這種原素包含一些維生素都能夠充足的被人體漸漸地消化吸收，能夠補充機體因此的這種營養成分。

二、車前草的作用

1、清熱去火

新鮮車前草水分含量充裕，在補充人體水分多的另外，加速了基礎代謝，有有利排尿的作用;除此之外，可把身體的氧化鈉、血尿酸等有害物帶出。新鮮車前草有抑止病原菌的功效，泡水喝能夠預防病毒侵入身體，有夏天食用有清熱去火的作用。

2、抗氧自由基

車前草煎水服食，能夠治咳嗽，清腦清目;除此之外，車前草煎水喝能夠抵抗氧自由基，那樣就會有防止腫瘤、消炎，防止腦缺血灶的作用。

3、醫治慢性肝炎

醫藥學學者近期研究發現，車前草有醫治漫性活動性肝炎的作用，這一結果還需要試驗性的匯報;此外，車前草煎液有治療抑郁的作用，這一成效已在動物實驗中獲得了確認。可是抑郁癥者要歷經醫生的愿意和具體指導才可以應用，沒辦法私自應用。

三、車前草的服食方式

以上文本詳細介紹了新鮮車前草如何泡水喝，及其車前草的作用。可以說車前草對人體很有益處，車前草除開泡茶食用，還能夠如何服用，下邊討論一下前草的服食方式。

1、車前草蘿卜咸菜湯

準備好調味品，依據本人口感，一般先把麻椒、姜片在油里微炒下，隨后放進蘿卜咸菜，加冷水煮，水快燒開時，添加清洗的車前草，燒開2分鐘上下，隨后添加香萊、雞精、鹽，盛起就可以。

2、拌涼菜車前草毛肚

先將毛肚清洗，腌漬兩小時后，清洗晾曬;再將干凈的車前草放進沸水中輕焯，焯后進到冷水中，再將毛肚煮三分鐘上下，出鍋過冷水;最終將焯好的車前草和毛肚放進盤里，添加調味品調料就可以服用。

3、枸杞紅棗車前草湯

先將車前草清洗放進水里煮，燒開后添加大棗，文火熬20分鐘上下;再添加枸杞子煲10分鐘上下，枸杞紅棗車前草湯就竣工了。此湯可美容護膚、豐胸美乳、疏肝理氣、補血補氣。

結束語：新鮮車前草泡水喝，益處多多，但不必一次服用過多，人體異常的朋友謹慎使用。