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沙茶醬的用法

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自制沙茶醬

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關于沙茶醬 詳情 | 圖片

沙茶醬是起源于潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的復合香味、蝦米和生抽的復合鮮咸味,以及輕微的甜、辣味。沙茶醬可以直接蘸食佐餐,還可以調制別有風味的復合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴。

專題介紹

大眾養生網沙茶醬專題為您介紹沙茶醬是什么,沙茶醬的做法,沙茶醬的用法,沙茶醬上火嗎

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