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沙茶醬燜雞翅的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:23:16  來源: 大眾養生網

食物對于我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關沙茶醬燜雞翅這道菜的做法。

1.12準備材料

香菇泡發并切花刀備用

2.21胡蘿卜切片備用

3.1雞翅加入蒜末和1湯匙的沙茶醬

4.2雞翅洗凈后用牙簽戳出些洞洞,方便入味,蒜切末

5.加入1湯匙的料酒

6.將雞翅和所有調料攪拌均勻腌約1小時

7.熱鍋倒油,放入蔥片爆香

8.倒入腌好的雞翅,中火翻炒5分鐘左右

9.加入少量的鹽,倒入開水,水量以剛好沒過雞翅為宜。大火燒開水,轉小火慢燉20分鐘左右

10.加入胡蘿卜和香菇翻炒,加蓋小火煮5分鐘左右

11.加入適量的冰糖大火收汁,即可出鍋

大家看了小編的介紹,是不是對這沙茶醬燜雞翅非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。

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