自家做的剁椒，可以按自己的口味來，比市售的還是要好吃那么一點(diǎn)。而且做法實(shí)在很簡單，原料也非常精簡。剁椒有很多的用途，除了蒸剁椒魚頭外，雞肉排骨或是各種素菜都可以用剁椒來蒸。或是代替新鮮辣椒加到?jīng)霾死铮徽撌裁床硕紩?huì)立馬變得鮮辣起來。
自制剁椒，【Amanda出品】
作者：張洲瑜 時(shí)間：2014-01-20 14:09:55 來源：
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