我是一個吃貨，對于瘦肉粥一直都比較喜歡，我特別喜歡瘦肉粥的味道！我想自己親手做！我想知道瘦肉粥怎么做好吃又營養呢？

您好！瘦肉粥的做法可以很簡單也可以很獨特，一般都是大米中放入瘦肉加上皮蛋熬制，如果想要口感更好的話可以用糯米了加上瘦肉、皮蛋等，熬制的時間要長一些，在煮沸后盡量用小火煮，至少在一個小時左右最佳！這樣做出來的瘦肉粥比普通的瘦肉粥味道要更好一些，而且對于其中的營養價值會更容易體現出來，易于腸道的吸收消化，對于胃腸道的改善是非常好的。