最近一段時間由于自己的飲食和作息不規(guī)律，使自己最近幾天經(jīng)常上吐下瀉，而且現(xiàn)象有點嚴(yán)重。我想了解一下含鉀量高的蔬菜水果的含鉀量？

鉀是人體內(nèi)部不可缺少的微量元素之一，鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)的新陳代謝，鉀具有降血壓的作用，有助于維持神經(jīng)健康，可以預(yù)防中風(fēng)。缺鉀會導(dǎo)致心跳不規(guī)律、肌肉衰弱。腎病患者需要尤其注意避免攝取過量的鉀。富含鉀的水果主要有蘋果、香蕉、橙子、橘子、山楂、葡萄干、哈密瓜、芒果等。含鉀量高的蔬菜主要有大豆、花椰菜、芹菜、菠菜、土豆、馬鈴薯紅豆等。