過年期間家里來了客人，我親自下廚做了一道菜，我放的辣椒太多了，把客人都辣哭了，菜這么辣到底應該怎么處理？

平時在做飯的期間需要注意自己的調(diào)料，不可以將調(diào)料放入鍋中，長時間的吃辛辣食物會導致自己的上火的癥狀，現(xiàn)在需要盡量的不要食用這些辣的食物，將剩余的食物倒掉不要再吃了，如果覺得自己火氣太大的話可以多吃一些水果蔬菜可以有效的降火，比如說蘋果梨子香蕉都是很有效的，平時注意飲食中不要加入過多的辣。還需要注意飲食的平衡，不要吃的過于油膩。