最近在朋友家吃了她燒的豬腳湯,覺得很好吃所以想自己回來煮,但是以前沒有煮過所以不知道應該怎么煮,請問豬腳湯應該怎么煮才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:豬蹄湯燒得好平時可以在燒的時候放一些黃豆進去,黃豆含有豐富的蛋白質,而豬蹄含有豐富的膠原蛋白,蛋白質和膠原蛋白的結合可以更好的被人體吸收,另外黃豆還可以幫助吸收掉部分豬蹄中的油脂,這樣做出來的豬蹄就不會油膩,除此之外,平時還可以在燒豬蹄的時候加一些黑木耳,黑木耳中含有的微量元素可以很好的起到補氣養血的作用。
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