對于干黃花菜的泡法是很簡單的，此時一般只要使用涼水進行長時間的浸泡即可。因為干黃花菜是使用黃花菜進行曬干之后制作而成的，是很容易就能夠泡開的，因此不必擔心。干黃花菜是一種營養價值很豐富的食物，這也是一種常見的家常菜，不僅富含大量的維生素，同時還富含大量的氨基酸，蛋白質等等營養，是能夠為人體提供足夠的營養的，能夠緩解身體虛弱的癥狀。