最近跟同學(xué)聚會的時候，在一家飯店里吃的里脊肉很好吃，所以自己買了肉回來想做，但是都不會，請問正確的里脊肉是怎么做的啊？

里脊肉的做法很簡單，第一步，先把肉切成條狀，不要切成塊狀（那樣不好熟），第二部在一個干凈的盆里打一點面糊，不要太稠了（如果喜歡的話可以在里面放入芝麻），把油倒入鍋中，燒熱，然后把肉條在面糊里蘸一下，讓面裹滿肉條，然后放入鍋中炸即可，如果你喜歡吃甜的話，可以在把油燒熱，里面放入白糖，等到油熱了以后，全部澆到炸好的肉條上就可以了。