因為前段時間去了西安旅游，后來看見西安的很多地方都賣烤面筋，我感覺特別的好吃，那么烤面筋的調料配方是怎么做的？

烤面筋是西安的一種小吃的種類，那么這種小吃經過了很復雜的工藝處理才制作而成的，要想制作出比較好吃的烤面筋，那么我們要將烤面筋的醬料制作好，如果你想制作咖喱味的烤面筋的話，你首先要準備咖喱粉，咖喱油料酒，以及一些生活中必備的調味料，然后把它們均勻，攪拌在一起，在烤面筋要熟的時候，之后撒在烤面筋上，烤好后就可以進行食用了。