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問(wèn)

花式小饅頭的做法是什么?

關(guān)鍵詞:小饅頭怎么做做法大全如何食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 雖然我是南方女孩,但是偏愛(ài)北方的面點(diǎn)。一直買(mǎi)的都是方方正正的小饅頭,總覺(jué)得沒(méi)有新意。就像自己制作花式小饅頭,那做法是什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    饅頭屬于比較常見(jiàn)的面點(diǎn),花式饅頭的種類也比較多,如蝴蝶饅頭、白兔饅頭、南瓜花饅頭、扇貝饅頭等。制作方法相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較簡(jiǎn)單,在面粉中加入酵母和勻,加入適量的水和面糊,直至沒(méi)有干的面粉,待面團(tuán)發(fā)酵成蜂窩狀即可開(kāi)始制作花式饅頭。去掉發(fā)酵的面團(tuán),加入少許面粉分成均勻的劑子,將劑子揉搓成長(zhǎng)條,彎曲成w形,再用筷子輕輕夾起,就是最簡(jiǎn)單的小饅頭了。

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