我很喜歡吃涼皮和肉夾饃，那就一個香啊，不過我聽說涼皮和肉夾饃自己在家里就可以做成了，那么涼皮肉夾饃怎么做好吃呢？

涼皮的做法：將面和好，最好是軟硬適度，然后將面放一個鐘頭左右，然后開始洗面，等將面中的淀粉全部洗出來后，最后只剩面筋就d可以了。將洗出來的淀粉水放在一個大盆子中沉淀一個晚上，將水倒掉只剩下稠稠的淀粉糊，攪拌均勻淀粉糊倒入刷好油的盆中。然后蒸熟切成條就可以了。肉夾饃的做法：買回來現(xiàn)成的燒餅，然后自己制作好鹵肉，刀切碎，放入青椒蔥等，然后將肉加入燒餅里就能吃了。