葵花籽里面本身富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，主要有維生素，蛋白質(zhì)，油質(zhì)等多種含量，而且還會(huì)有一定的藥用價(jià)值，主要是能夠起到安定情緒，預(yù)防衰老，調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，增強(qiáng)身體免疫力，補(bǔ)充身體內(nèi)鐵鋅等微量元素。屬于平時(shí)比較常見(jiàn)的零食，但是葵花籽應(yīng)該注意飲食用量，吃太多的話(huà)是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的，但是它對(duì)于人體的功效是比較全面的，能夠祛除風(fēng)濕，預(yù)防高血壓，疏風(fēng)清熱，增強(qiáng)記憶力，等多種功效。