今天中午炒菜的時候不小心放鹽太多了，結果菜的味道就是特別的咸，但是中間也不知道應該加一些什么東西，現在應該怎么辦啊？

如果炒菜的時候出現了過咸的問題是可以回鍋重炒的，這個時候可以在菜里面適當的加一些水，然后把水給倒掉，這樣的話就有著一定的去除咸味的作用，或者是可以往里面放一些其他的東西，加重食物，對于緩解比較咸的情況卻是有著很好的作用的，要注意的是平時的時候飲食上面最好是不要過咸的食物，否則就是會容易造成人體的肝腎的負擔過重，對身體的健康是不利的。