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牛肉丸的熱量是多少?

作者:peipie  時間:2018-07-07 21:56:20  來源: 大眾養生網

牛肉丸是日常飲食上比較常見的一種肉食,主要材料是由牛肉所制作而成的丸子,不僅口感味道比較好,而且其中營養價值豐富,而牛肉丸的熱量是屬于比較低的,在減肥期間也可以食用,而牛肉丸的熱量一般是250.0克左右,經常食用也不會造成身體脂肪,可以適當食用。

牛肉丸的熱量是多少?

牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的,其特點是蛋白質和鉀含量較高,熱量在肉類中屬于較低的,減肥期間可適量食用。1盤牛肉(肥瘦)(250.0克,可食部分248.0克)的熱量是309大卡。

牛肉的營養價值

1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;

2、牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

3、水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

減肥期間也可以吃牛肉

渴望減肥,但又受不來美食誘惑的女性可以用牛肉來做減肥食材。但因為牛肉多是瘦肉,牛肉不宜常吃,一周一次為宜。適用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物,營養豐富,也不易使人變胖,很適合用來女性減肥食材。

牛肉的宜忌人群

1、適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物,患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

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