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植物黃油怎么吃

作者:小雨  時間:2014-05-20 16:30:22  來源: 大眾養生網

隨著我們的生活經濟的不斷改善,我們對生活的追求也在不斷的上升。為了我們能夠做出更好的食物,我們應該要知道植物黃油怎么吃,這是我們制作美味食材的關鍵和開始,所以大家應該跟著我們的步伐來了解更多的植物黃油的吃法,讓植物黃油為我們所用,一起來看看吧。

植物黃油怎么吃

植物黃油是一種比較常見的植物有機油,它可以起到很好的調味功能,對我們制作一份色澤俱全的大餐是風場關鍵的,所以我們想要成功的利用植物黃油就應該知道它怎么吃。

植物黃油是將植物油部分氫化以后,加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品,在一般場合下都可以代替黃油使用。主要成分為:植物油(如葵花籽),維生素A,D3,E,不飽和脂肪酸等。

關于植物黃油怎么吃,下面主要講一下用植物黃油和面粉為主料制作的黃油曲奇餅:

材料:植物黃油 250g,糖粉 150g,雞蛋 2枚,香草粉 1茶匙(5g),低筋面粉 300g,工具:擠袋,花嘴,烤箱,烤盤,篩網,烹調紙。

做法:將黃油放在室溫環境下使其自然軟化,再和糖粉一起混合均勻,攪打至稍稍發起(顏色攪至稍稍發白)。把雞蛋打入碗中,攪勻成蛋液,并用篩網過濾待用。在攪打好的黃油中逐次加入蛋液,并充分混合均勻。

隨后篩入低筋面粉和香草粉,并繼續切拌均勻制成黃油曲奇面糊。在烤盤上墊上一層烹調紙,用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉花紋的圓餅狀。最后將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中,用上下火烤制約15分鐘即可。

黃油曲奇餅烤好后,不要急于食用,令其徹底放涼后,吃起來口感才夠酥脆。

從文章的介紹中,我們可以知道植物黃油怎么吃才比較好,也是我們利用消費者的口味來制作食物的開始。為了讓更多的消費者朋友品嘗到美味的植物黃油,我們希望大家能夠更好的發揮植物黃油的功效,讓植物黃油成為我們吸引顧客的食材。愿你們能夠成功。

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