風(fēng)干腸長白毛時(shí)不能吃,風(fēng)干腸長白毛是食物霉變、腐敗的表現(xiàn),這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌、病毒、微生物等。胃腸、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等都有可能是由于細(xì)菌、病毒、微生物等因素刺激導(dǎo)致的。
此外,有部分人認(rèn)為不吃長白毛就可以了,這一觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。因?yàn)槭澄锔瘮∵^程中,細(xì)菌、病毒、微生物等的繁殖,肉眼看不到,所以暫時(shí)看不見的地方是白毛,也有可能已經(jīng)變質(zhì)了,吃了之后還可能對(duì)身體健康有害。
吃風(fēng)干腸還有一些注意事項(xiàng),食用前要清洗干凈,去除表面的塵埃、細(xì)菌等,還要把它煮熟后再食用。需要注意的是不能一次吃太多,否則會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹脹、腹痛等癥狀出現(xiàn)。
