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豬舌跟什么燉湯好喝

作者:shengli  時間:2020-07-19 13:05:41  來源: 大眾養生網

豬舌頭是豬的身上的嘴巴,常常被用于炒做成人間美味,但實際上豬舌煲湯味兒也十分非常好。

豬舌和什么煲湯營養成分好:玉竹豬舌湯

原材料:豬舌頭一條,玉竹適當,大棗,枸杞子,小棗,生姜片。

作法:

1、把豬舌洗干凈,用熱水燙,隨后用刀除掉表層衣和臟東西,再用冷水清洗干凈,切一片。

2、把別的原材料洗干凈放進湯褲兜。

3、將全部原材料添加冷水,放進大鐵鍋里隔水蒸,蒸30分鐘,蒸熟后放到鍋中悶多一會。

4、添加鹽就可以喝啦。

豬舌和什么煲湯營養成分好:籮卜蓮籽豬舌湯

原材料:籮卜750克,蓮籽50克,伏苓25克,小棗3枚,豬舌500克,豬骨頭750克,食用鹽,油。

作法:

1、籮卜連皮清洗,斜向切割成中塊;蓮籽、伏苓、小棗削皮清洗,用冷水稍侵泡。

2、豬舌反復刮洗干凈,切割成塊狀,連在豬骨頭用沸水稍燒開一會兒,除掉鮮血;豬骨頭焯水后則用花刀敲裂。

3、把全部原材料一起放入煲內煲2個三十分鐘,放適當食用鹽和小量油調料便可。

豬舌和什么煲湯營養成分好:連藕豬舌湯

原材料:連藕,豬舌,八爪魚干,大棗,茯苓,鹽。

作法:

1、連藕削皮,清洗;豬舌放進開水中高火3分鐘,取下刮掉舌苔發白,清洗;八爪魚干清洗;紅棗去核清洗;茯苓浸軟,掀起去瓤清洗。

2、把適當冷水高火6分鐘至滾,放進連藕、豬舌、八爪魚干、大棗、茯苓,低火熬煮30分鐘,最終下鹽調料就可以。

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