拿鐵咖啡牛奶奶泡占比
拿鐵咖啡中咖啡牛奶奶泡占比一般是1：8：1，那樣的拿鐵咖啡占比就好像一杯牛奶咖啡，如同喝純牛奶時有咖啡香的覺得，現磨咖啡味兒也不會太濃。實際上添加是多少牛乳沒有一定的要求，可依本人口感隨意配制。
一般來講是一份濃縮咖啡加250ml上下的牛乳，總容積300ml上下。(西班牙傳統式的濃縮咖啡容積一般是40到45ml，而不是外國人定的30到35ml)
對于奶泡，在西班牙不是有意加上奶泡的，水杯中的奶泡是加熱牛奶是難以避免的出現的……而外國人的標準是要加最少1到1.5公分。
拿鐵咖啡的作法強烈推薦
1、星巴克馬克杯放置意式咖啡機發熱量置放區，提純萃取時水杯的溫度早已做到充足的規定。
2、將深蛋糕烘焙的咖啡生豆碾磨后，將速溶咖啡倒進填壓器內用壓粉器將現磨咖啡鋪平，再將填壓器勾住意式咖啡機提純口，提純出ESPRESSO。提純時間依據填壓具體情況看來，一般為20~25秒不一。提純的量為30Ml。
3、如果是做原汁原味拿鐵，可在提純好的ESPRESSO中添加朱古力糖槳，根據本人口感，一般6~8ml較為適度。
4、加入適量牛乳，將其放置意式濃縮全自動咖啡機的蒸氣噴頭下，使其制做成高溫的牛乳與奶泡結合體。將牛乳和奶泡結合體左右顫動，使奶泡與牛乳徹底結合。最終將牛乳和奶泡勻稱體倒進ESPRESSO中，控制總流量開展貼畫，那樣就完成了一杯法式拿鐵。
