1、表面
單單從表面看，我們能夠發覺秋黃瓜較一般絲瓜要精美，一般絲瓜的外皮會出現一些小刺，外外皮會出現許多凸凹不平，可是秋黃瓜的表面沒有小刺，十分的光潔。
2、尺寸
秋黃瓜的瓜長12-15公分，直徑3公分，相比一般絲瓜而言要小許多，因此從尺寸長短能夠清晰辨別出他們二者的差別。
3、口味
秋黃瓜口味脆爽，微甜，種子不大，能夠作為新鮮水果服用，一般絲瓜可能在口味上應差一些，一般用于拌涼菜、火熱服用，非常少直接生吃。秋黃瓜跟一般絲瓜是二種種類，除開以上幾個方面不一樣外，秋黃瓜和一般絲瓜都歸屬于瓜類，維他命類營養元素非常，糖份和蛋白都較為少，營養成分沒有差別。
絲瓜喜愛溫暖而不抗冷，因而絲瓜普遍遍布于我國南方，是關鍵的溫室大棚商品之一。因為種植時間不一樣，他們分成春天絲瓜和秋天絲瓜。下邊討論一下最合適的絲瓜種植時間各自是啥吧~
一、春絲瓜種植時間
1、春絲瓜栽種時間
春絲瓜就是指冬天預苗并在春天獲得的絲瓜。春絲瓜的適合的種植日歷表年紀為四十至五十天，生理學苗齡為四葉一心。假如測算根據日歷表年紀計算出來，栽種將在移栽前四十至五十天開展。生理學苗齡的長度與預苗方式相關。在陽畦或日光溫室大棚種植小苗需要五十到五十五天;升溫溫室大棚需要四十五至五十每天;在溫室大棚里應用電熱線四十五天。
2、春絲瓜移栽時間
春天黃爪的移栽時間本地夜霜后，平均氣溫超出十八。北京市、天津市、石家莊市地域一般在四月末后種植。以便緩小苗塊，你應該挑選太陽燦爛的日子種植小苗，而且不要在陰雨天、風大天種植。移栽相對密度關鍵在于種類的特點。
二、秋黃瓜種植時間
1、秋黃瓜栽培僅在霜降地區就是指第一次霜降剛開始前的種植，而在多年生長風冷無霜地區，則是絲瓜在夏天絲瓜中列舉的秋天發售。秋黃瓜的成長期短，80到90天上下就可以成熟了，可立即種植。
2、秋黃瓜一般在霜前約七十天栽種，而且能夠提早七至十天開展小苗栽種。
