現在補鈣的方法有很多種，很多身體缺鈣的人們除了用藥物的補鈣方法以外，更多的是通過食物的方法來補充鈣質。可以有補鈣功效的食物也有很多，很多人都說多吃一些干蝦米可以補鈣，到底這種說法是不是真的呢？下面我們就針對這個問題給大家分析一下，希望可以幫助大家更好的了解這個問題。
“蝦皮補鈣”的說法已流傳久遠了，蝦皮(小河蝦連殼曬干。廣東人多稱為“蝦米”)不僅蛋白質含量高，而且含鈣量也很高;它便宜，實惠，味道鮮美。因此，有不少人把蝦皮當作主要的補鈣佳品。
據調查表明，市民普遍缺鈣，特別是中、老年女性，80%的比例均不同程度缺鈣。補鈣是貫穿一生的飲食計劃，骨骼是人體的鈣儲存地方。在食物攝入不足時，為維持血鈣的穩定，人體可以從骨骼中動用鈣進入血液中，使生命活動得到正常進行。所以每個人都應注意在日常飲食中攝入充足的鈣，以保證身體的需要。
含鈣豐富的食物很多，如牛奶及其制品，豆制品、芝麻、堅果、綠葉蔬菜、蝦皮等。特別是蝦皮，每100克蝦皮的鈣含量為991毫克，是很多含鈣食品無法比擬的。按成人每天需要鈣的推薦量來講，每天要吃進80克的蝦皮。
盡管蝦皮是補鈣食品，但它卻不能作為補鈣的首選。為什么?首先，蝦皮通常作為調味品食用，一次不可能吃得太多，我們一次可以喝250毫升牛奶或豆奶，但250克的蝦皮足夠我們吃上一兩個月，因為蝦皮作為調味品，每次僅用數克即可。另外，蝦皮不易消化，即便吃下了，也不可能有很好的消化吸收。再次，蝦皮的含鹽量很高，不適宜多食用。
通過上文的講解和分析，我想大家對于干蝦皮是否真的可以補鈣已經有了很清楚的了解了吧？對于身體鈣質不足的朋友來說，補鈣最好的方法是可以每天喝一杯牛奶，如果缺鈣的情況十分嚴重的朋友，最好是去醫院進行一下相關的檢查。
