孕期由于胎兒會(huì)大量吸收母體的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)缺鈣的情況，長(zhǎng)期身體缺鈣不僅會(huì)影響到孕婦身體健康，同時(shí)也會(huì)影響到胎兒的正常發(fā)育，而補(bǔ)鈣的方式有很多，可以多吃一些含鈣量高的食物，例如牛奶，雞蛋等。

孕婦吃什么補(bǔ)鈣綠葉蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。100克雪里蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克鈣含量也在150毫克左右。

那么，孕婦的食譜怎樣制定才算合理呢?一般是5個(gè)月后，由于胎兒向母體索取營(yíng)養(yǎng)量大大增加，所以應(yīng)充分補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，除主食米面外，應(yīng)多食魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、雞蛋、牛奶等富于蛋白質(zhì)的食品及富于維生素類(lèi)蔬菜水果，促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育。具體做法如下：

1、多用粗糧，少用精制米面。

2、多吃新鮮蔬菜和瓜果。

3、多吃豆類(lèi)、花生和芝麻醬等。

4、多吃魚(yú)、禽、蛋、肉、奶，它可以提供大量所需的蛋白質(zhì)。

孕婦進(jìn)食應(yīng)盡量粗細(xì)糧、葷素食搭配，品種廣泛多樣，少食辛辣，少飲濃茶，更要禁煙忌酒。

適合孕婦的營(yíng)養(yǎng)食物有以下幾種：

蛋白質(zhì)它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)85克左右，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來(lái)源于蛋、禽、瘦肉、奶類(lèi)、豆類(lèi)。

能供給較多的熱量，孕婦每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多會(huì)引起肥胖。動(dòng)物性脂肪來(lái)源于豬油、肥肉等;植物脂肪來(lái)源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食動(dòng)物性油脂。

糖是產(chǎn)生熱量的主要來(lái)源。糧食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可滿足需要。

特別要提出的鈣、鐵等孕婦需要鈣量明顯增加，食物中各種海產(chǎn)品、豆制品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中鈣的主要來(lái)源。

為了防止貧血，孕婦對(duì)鐵的需要量明顯增加，在膳食中應(yīng)多食富含鐵的食物，如豬肝、豬血、蛋黃、海帶等。

缺少維生素會(huì)引起代謝紊亂。維生素存在于多種食物中，如胡蘿卜，發(fā)芽豆，帶殼的食品，動(dòng)物肝臟、蛋、奶等等。

總之，為保證孕婦的營(yíng)養(yǎng)，需要多種營(yíng)養(yǎng)食物。但需要強(qiáng)調(diào)合理的營(yíng)養(yǎng)及平衡的膳食，即每種營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)保證需要，不要過(guò)多，但也不能過(guò)少。