對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下棗泥驢打滾的做法。
1.1炒顏色變黃了,聞到香味了,就關(guān)火盛起來(lái)
2.2先來(lái)炒黃豆粉,將生黃豆粉放入鍋里,小火翻炒
3.12將糯米粉放入盆里,加入溫水,邊攪拌邊倒水進(jìn)去
4.21然后和成團(tuán)
5.用一個(gè)平底盤,用刷一層薄油
6.把攪拌均勻的面糊平鋪在容器內(nèi),然后放入蒸鍋里大火蒸15分鐘
7.把炒熟的黃豆粉撒一層在案板上,然后將蒸熟的糯米面鋪在黃豆面上
8.用搟面杖搟成方形的面皮,兩面都撒上事先炒熟的黃豆粉
9.在面上鋪上一層棗泥餡
10.再由下往上卷起來(lái),用刀切成均勻的段就可以了!
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口福。現(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下棗泥驢打滾